Page 7 - Menübuch Metzgerei Laux
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Beilagen…
Kartoffelkroketten pro Port. 2,00 €
Reis pro Port. 1,80 €
Salzkartoffeln pro Port. 2,00 €
Wildreis pro Port. 2,20 €
Butterspätzle pro Port. 2,50 €
Bandnudeln pro Port. 2,50 €
bunte Bandnudeln pro Port. 2,50 €
Schupfnudeln pro Port. 2,50 €
Röstiecken pro Port. 2,60 €
Bratkartoffeln mit Speck pro Port. 2,80 €
Rosmarinkartoffeln pro Port. 2,80 €
Kartoffelpüree pro Port. 2,20 €
Kartoffelklöße pro Port. 2,60 €
Semmelknödel / Serviettenknödel pro Port. 2,60 €
Kartoffelgratin „ classic“ pro Port. 2,50 €
Sauerkraut pro Port. 1,50 €
Rotkraut pro Port. 1,80 €
Kaisergemüse, Blumenkohl, Brokkoli, Möhren mit Sauce,
Hollandaise überbacken pro Port. 3,20 €
Gemüseplatte, Blumenkohl, Erbsen und Möhrchen, pro Port. 4,00 €
Speckbohnen und Spargel
pro Port. 4,00 €
Grillgemüse, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, frische Champignons pro Port. 3,50 €
und Auberginen in der Pfanne knackig gegart
Rustikales Bauerngemüse
Rustikales Bauerngemüse: gelbe und orange Karotten, Blumenkohl,
Kohlrabi und Romanobohnen in der Pfanne geschwenkt